カラー特集1 放送ベストセレクション インタビュー

雑草ワールドは宝石箱!

多田多恵子 植物学者

カメラを手に雑草を観察する多田さん。


NHKラジオ〈子ども科学電話相談〉の回答者を務める植物学者の多田多恵子さん。人間の手が加わらない、自然の中で懸命に生きる雑草に惹かれるといいます。そんな多田さんに、意外と知られていない雑草の魅力について語っていただきました。

カラー特集2 放送ベストセレクション インタビュー

スパイスカレーをもっと身近に、家庭料理に!

印度カリー子 スパイス料理研究家

民族衣装のサリーを着るカリー子さん。


市販のルーを使わずに香辛料を組み合わせて作るスパイスカレーを、もっと気軽に作ってほしいと普及活動を続けるスパイス料理研究家の印度カリー子さん(23歳)。スパイスカレーとの出会いが人生に輝きを与え、将来の夢につながっているといいます。そんなスパイスカレーの魅力や普及活動についてうかがいました。